Qui n'a pas un jour entendu sur un poste "Est ce que vous mangez des fruits de mer?". Cette question, posée par le secouriste à la victime, est censée savoir si la personne est "allergique" à l'iode...

En fait, il faut savoir qu'il n'y a pas d'allergie à l'iode. L'iode est un élément indispensable au corps humain et de nombreux aliments (notamment le lait, l'emmental, les champignons, le poisson...) en contiennent.

Lorsque quelqu'un est allergique aux fruits de mer, ce n'est pas l'iode qui est en cause mais des protéines musculaires qui sont potentiellement allergènes.

Les personnes qui ont des réactions suite à l'application de produits à base de Povidone iodée (type bétadine jaune), ne réagissent pas à l'iode mais à la povidone.

Par conséquent, avant d'appliquer un antiseptique, contentez-vous de demander "Avez-vous des allergies?" ou bien "Avez vous connaissance de réactions suite à l'utilisation de tels produits?" mais ne demandez plus si la victime est allergique à l'iode ou si elle aime déguster des plateaux de fruits de mer

Sources
http://www.rrhbn.org/documents/RRHJournee7/tel/laroche.pdf
http://www.allerg.qc.ca/iodemdque.htm
http://www3.chu-rouen.fr/NR/rdonlyres/3D74C8C7-9BE0-43D7-B033-221C9680E54C/0/PRODUITSIODESETALLERGIE.pdf

Merci Denis pour ces précisions très instructives.

Wedge

Je suis plus totalement à la CRR mais je reste "consultant" en secourisme